ブロッコリーのアーリオオーリオ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーを食べやすいサイズに切る。
2. 2 ブロッコリーをシリコンスチーマーで加熱する。（500Wで3分）
3. 3 ニンニクを半分に切り、芽を取って薄くスライスする。
4. 4 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火にかける。オイルが熱くなってきたら弱火にする。
5. 5 ニンニクが色付いたら火を止めてパセリと塩を入れる。
6. 6 フライパンにブロッコリーを入れて中火にかける。水分を飛ばしながらオイルと和える。
7. 7 ボウルなどに移し、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして完成。