毎日の献立☆豆腐と三つ葉のかきたま汁 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
材料を準備する。
・卵は、といておく
・三つ葉は、ザク切りに
・豆腐は、きっておく
・★は、合わせておく
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2
鍋に出汁、豆腐、塩、醤油を入れ、鍋の底がふつふつなるくらいまで温める。
※顆粒本だしを使う場合は、水を沸騰させてとろ火にしてほんだしを小さじ1いれるというやり方でOKです。
-
3
出汁が沸いたら、★をいれてかき混ぜる。
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4
少し火を強くし、細く流し入れる。
※卵が固まっているようであれば少し混ぜる。
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5
火を止めて三つ葉をいれて、混ぜたら完成です。
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