じゃがいもとミックスビーンズのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもを1cmくらいの角切りにする。
ベーコンも1cm角くらいに切る。
きゅうりを縦に4分割→小口切りにする。
にんにくをみじん切りにする。 -
2
オリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらベーコン・じゃがいもを加えて炒める。
じゃがいもに火が通ったら、ミックスビーンズと昆布茶・こしょうを加えて混ぜ炒める。 - 3 いただく前にきゅうりと混ぜる。
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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