ナスのちりめんガーリック レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
なすを乱切りにする。
にんにくをみじん切りにする。
油を熱して、ちりめんじゃこをカリっと炒めて取り出す。 - 2 油が少なければ足して、なすを絡めてからニンニクも入れて再びフライパンを熱して、なすを転がしながら炒めて焼き色をつける。
- 3 ②にちりめんじゃこを混ぜて、塩こしょうで味つけしてできあがり。
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