筑前煮deお煮しめ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は1口サイズに切ります。
タケノコは乱切りにします。
板こんにゃくは1cmの厚さに切り飾り切りにします。
-
2
ごぼうは皮をそぎ、乱切りにします。
レンコンは皮をむき0.5cmに輪切りにします。
ごぼうとレンコンは酢水に10分ほど入れアク抜きをします。
-
3
鍋にサラダ油をしき鶏もも肉を中火で炒めます。
その中に①と②の具材も加え混ぜ合わせます。
-
4
③の中に水を入れアクをとりながら沸騰させます。
その後に☆印の調味料を加え蓋をして15分ほど中火～弱火で煮込みます。
あとは火をとめ余熱で煮込み出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
こにゃんぴー2013/01/04 17:43
簡単で美味しくできました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
