とりのマヨチリソース☆スイートチリソースで簡単に！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりもも肉 1枚
- たまねぎ みじん切り 大さじ１
- 塩、こしょう 適宜
- 片栗粉 適宜
- 油 適宜
- ★スイートチリソース 大さじ３
- ★マヨネーズ 大さじ３
- ★牛乳（又は水） 小さじ１
- ナンプラー（又は醤油） 小さじ1/2～１
作り方
-
1
1口大に切ったとり肉に軽く塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
★の材料を混ぜておく。
たまねぎをレンジで30秒あたためる。 - 2 １のとりもも肉をフライパンでカリッと両面焼く（中火。テフロンなど使用の場合は油はいらない）。
- 3 とり肉を一度取り出し、とり肉から出た油を拭き、新しく油をひいて、たまねぎを軽く炒める（油が絡まる程度）。
- 4 ★の材料を入れて1分程度炒め、とり肉を入れ火を止めてからソースを絡める。
- 5 ナンプラー（又は醤油）をまわし入れてよく絡めたら、出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- とりのマヨチリソース（とりマヨ）
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