ニクダン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合いびき肉 300ｇ
- パン粉 2/3カップ
- ショウガのみじん切り 大匙1
- 卵 1個
- 片栗粉 大匙3
- 醤油 大匙1/2
- コショウ 少々
- タレ（作り方ご参照） 別途
作り方
-
1
合いびき肉に、
パン粉以下の材料入れて、
マゼマゼ。 -
2
ポンポン玉くらいの大きさに
丸めて、
180度の油で揚げる。 -
3
揚がるのを待つ間に、
調味料を作る。
＜材料＞
水：2/3カップ
塩：小匙１
お酒：大匙１
片栗粉：大匙1
砂糖：大匙5
お酢：1/3カップ
醤油：大匙2 -
4
調味料は、
全部をマゼマゼして、
片栗粉のとろみが出るまで、
火にかける。 -
5
揚がった肉団子と、
タレを添えて完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉団子
hb_jpn
夫婦２人とも食いしん坊。
(3人の子供達は全員独立。夫婦２人の生活にも慣れました）
そこで！：
お酒のおつまみにもなる、
「超々簡単で豪華なオリジナルレシピ」を、ご紹介しますので、
皆さん、楽しんで下さいね（夫婦円満間違い無し）。
[クンクン姫、兼、取締役番犬だワン]
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