余った野菜も入れたポークカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 具材を食べやすく切る。
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2
鍋に水とじゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじを入れ蓋をして火にかける。
煮立ってアクが出たら取り、豚肉を加える。 - 3 具材がやわらかくなったら一旦火を止めカレールウを加えて溶かす。
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4
弱火で時々混ぜながら7分程煮る。
小松菜を加え3分程煮たら完成。
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