手羽元と白菜の中華鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 土鍋などに※を入れて煮立ってきたら、手羽元を入れる
- 2 もしアクが出てきたら取り除く
- 3 ひとくち大にかっとした白菜を入れる
- 4 その上に緑豆春雨を半分にカットする
- 5 中火で煮てぐつぐつ煮立ってきたら、弱火にして20分じっくり煮る
-
6
20分経ったら出来上がり！
味見してみて味が足りなかったら塩を小さじ1/2〜1足してみてください
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