市販のこしあんで作る♪お手軽おしるこ☆ レシピ・作り方

市販のこしあんで作る♪お手軽おしるこ☆
  • 約10分
  • 300円前後
気まぐれ食堂
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思い立ったらすぐに作れるおしるこです!お正月の残ったお餅を使うのに最適!ブランチや、ティータイム、おもてなしにもおすすめです。

材料(2人分)

  • こしあん 300g
  • 200ml
  • ひとつまみ
  • 餅(小ぶりのもの) 4個

作り方

  1. 1 お餅はオーブントースターなどで、少し焦げ目がつく程度まで焼く。
  2. 2 こし餡と水を小鍋に入れて木べらなどでよく混ぜる。
  3. 3 全体的に綺麗に馴染んだら加熱し、沸騰寸前に塩を入れる。
  4. 4 お椀に手順3の材料を注ぎ、焼けた餅を入れる。
  5. 5 完成!いただきます〜!

きっかけ

来客中に手っ取り早くおしるこを作る必要があり、急遽作りました。

おいしくなるコツ

お餅が無い時は白玉団子や、だんご粉で作ったおだんごを入れても美味しいです。 手順3で、味を見て、塩を入れすぎたと感じた場合は少し砂糖を足したら大丈夫です。

  • レシピID:1300037372
  • 公開日:2023/01/02
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カテゴリ
ぜんざい昼食の献立(昼ごはん)簡単おもてなし料理朝食の献立(朝ごはん)おしるこ
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