生栗でつくる栗おこわごはん★ レシピ・作り方
材料(5〜7人分)
- もち米 200g
- うるち米 100g
- 生栗 150g
- 酒 大1
- みりん 大1
- 塩 小1
作り方
- 1 生栗は皮を剥いたら水につけておく。
- 2 1は大きさを見て、2〜3割くらいに切る。
- 3 米を洗い、酒、みりん、塩を加えたら、メモリの線まで水を入れて軽く混ぜ合わせる。
- 4 3の上に2を入れて白米モードで炊く。
- 5 炊き終わったら10分蒸らしてから混ぜ合わせて完成。
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