アンチョビ、ガーリック、トマトのピザトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 1枚
- バターかマーガリン 大さじ0.5〜1
- ケチャップ 大さじ1.5〜2
- ニンニク 0.5〜1片
- トマト 1/3個
- 低脂肪のピザ用チーズ 大さじ2
- アンチョビフィレ 2身
- パセリ(飾り用、無くてもok) 少々
作り方
-
1
ニンニクは皮を剥き、薄くスライスします。
トマトは種を抜き、細かく切ります。
アンチョビは7mm〜1cmの大きさに、手でちぎります。 - 2 食パンにバターを塗り、その上にケチャップを塗ります。
- 3 刻んだトマト、低脂肪のピザ用チーズをパンにのせます。
- 4 ピザ用チーズになるべく触れないところにニンニク、アンチョビをのせます。
-
5
オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。
※我が家のオーブントースターでは6分でした。 - 6 お好みでパセリを飾り、いただきます！
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
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