冷たい料理☆なすの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ナスは5㎜位の斜め切りにする。☆は全て混ぜ合わせておく。
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2
フライパンにごま油を熱し、なすを両面こんがり焼き火を通す。火が通ったら、熱いまま☆のタレに投入していく。（ごま油は適宜追加してください）
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3
粗熱が取れたら冷蔵庫でひやします。
食べる直前に、お好みでネギを乗せてお召し上がりください。
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ヨギーニ
はじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。
というか、簡単手間無しのものしか作りません笑
どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。
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えもっちぇん2021/06/15 19:08
参考にして作りました!
美味しくできあがりました
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