甘酢玉ねぎのめんたい卵焼き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 卵を溶き、甘酢漬け、明太子、醤油を加えよく混ぜる。
- 2 フライパンに油を敷き、1を流し込み蓋をして弱火で火をつける。
- 3 片面の卵が固まって、流れる卵液がなくなってきたら、焼いた面を下にしてお皿に卵焼きを移す。
- 4 フライパンをお皿にかぶせてひっくり返し、焼いていない面を再び弱火で焼く。
- 5 卵が固まったら完成。
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