子持ちカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- 子持ちカレイ 3切れ
- 生姜 薄切り3枚
- ○水 300ml
- ○酒 100ml
- ○醤油 大さじ3
- ○砂糖 大さじ2
- ○みりん 大さじ2
作り方
- 1 カレイの皮に✕に切り込みを入れます
- 2 フライパンに水をいれ沸騰させます。沸騰したらカレイを入れ30秒火に通します
- 3 30秒後全て湯を捨てます
- 4 ○と生姜を入れ中火で火にかけます
- 5 落し蓋をして汁気がすくなるなるまで煮たら完成
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○主に簡単レシピです
皆さんも毎日cookingお疲れ様です・ω・
ドタバタな日常だけどご飯だけはしっかり作ってあげたい！
がモットーの母ちゃんによるレシピです。
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えるみゆちゃん2021/02/22 21:04
とても美味しいですね☆( ´∀｀)
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