人参と玉ねぎと大根葉の豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参はいちょう切りにする。
玉ねぎは細切りにする。
大根葉は5ミリ幅に切る。 - 2 鍋に水とかつおだしの素、人参を入れて蓋をして火にかける。
-
3
煮立ったら豚肉、玉ねぎを加える。
あくが出たら取る。 - 4 具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止める。
- 5 器に盛り付け、大根葉を加えて完成。
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安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
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ちいずちいず2020/07/31 09:08
底に沈んじゃって見えづらいですが、大量の大根の葉が入っています。大根の葉を美味しく使いきることができて良かったです。
（-＾〇＾-）
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