HBでライ麦と全粒粉の食パン レシピ・作り方

HBでライ麦と全粒粉の食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
りょう3865182773
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しっとり美味しく出来ました。

材料(3~4人分)

  • 全粒粉 50g
  • ライ麦粉 50g
  • 強力粉 100g
  • 4g
  • 砂糖 20g
  • バター又はマーガリン 20g
  • 180cc
  • ドライイースト 4.5g

作り方

  1. 1 材料を一つ一つきちんと量る。
  2. 2 順番に、パンケースに入れて行く。
  3. 3 HBにセットして、食パンコースにスイッチオンで、出来上がるまで待つ。

きっかけ

強力粉だけだと、血糖値が上がりやすいので、前に、全粒粉とライ麦粉だけで作ってみましたが、パサパサしてあまり美味しくなかったので、分量を調節してみたら、しっとり、ふんわりして美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

分量をきちんと量って入れて下さい。

  • レシピID:1300020903
  • 公開日:2018/02/03
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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせ血圧が高めの方糖質制限・低糖質簡単おもてなし料理
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全粒粉 ライ麦粉 強力粉 ドライイースト
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