ご飯deお好み焼きレシピ・作り方

Name: ご飯deお好み焼き
Total time: 30 min
Yield: 3~4
Ingredients: 残りご飯 200ｇ; ねぎ 5本; にんじん 3ｃｍ; ハム 3~4枚; 豚肉、エビ、イカ、牛肉（お好みで） 60ｇ; キャベツ 200ｇ; スライスチーズ 1枚; 塩、こしょう 少々; 卵 1個; 水 100ｃｃ; お好み焼きソース 好きなだけ; マヨネーズ 好きなだけ; かつおパック 好きなだけ; 青のリ 好きなだけ; 油（二枚分） 大さじ1; 小麦粉 100ｇ

約30分
500円前後

りょう3865182773

古米の消費に考えました。美味しかったです。

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材料（3~4人分）

残りご飯 200ｇ
ねぎ 5本
にんじん 3ｃｍ
ハム 3~4枚
豚肉、エビ、イカ、牛肉（お好みで） 60ｇ
キャベツ 200ｇ
スライスチーズ 1枚
塩、こしょう少々
卵 1個
水 100ｃｃ
お好み焼きソース好きなだけ
マヨネーズ好きなだけ
かつおパック好きなだけ
青のリ好きなだけ
油（二枚分）大さじ1
小麦粉 100ｇ

作り方

1 残ったお米や古米を炊いたのを使って、冷めてる場合は、レンジで1分チンをして温める。
2 ねぎは小口切り。ハムは1ｃｍ×2ｃｍ程度の大きさに切る。にんじんは千切りにする。キャベツも千切りにする。
3 小麦粉を量って、卵、水を入れてよく溶いておく。1の温かくなったご飯も入れて良く混ぜておく。
4 3に、キャベツ、ねぎ、ハム、にんじん、豚肉（好みのもの）手でちぎったスライスチーズ、塩、こしょうを入れて良く混ぜておく。
5 フライパンに火をつけて温める。油を大さじ1/2入れて、ティッシュを小さくして、はしで油を伸ばす、4のたねの1/2をおたまで入れて丸く広げて好きな大きさに広げて焼く。
6 ふたをして、3~5分焼いて、ひっくり返して5分焼いたら、まな板に取りだして、好きな大きさに切って、お皿に載せる。
7 6の上に、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のリ、かつおパック載せて出来上がり。
8 2枚目は同じ手順で焼く。