カツオのたたきの塩ニンニクダレ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
カツオのたたきは一口大にスライス。
大葉は千切り。軽く水にさらした後、水気を絞る。
玉ねぎは薄切りにし、軽く水にさらす。塩少々をふり、しんなりしたら水気を絞る。
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2
カツオの表面の水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、塩小さじ1/2をふって全体に混ぜ、3分ほどおいて馴染ませる。
味を見て塩加減を確認してください。＾＾
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3
オリーブオイル大さじ1.5・チューブニンニク少々を混ぜる。
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4
玉ねぎを敷き、カツオ→大葉→炒り胡麻少々の順にのせる。
手順3をかけたら出来上がり♪
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