宇和ゴールドの粒粒ジュース♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 宇和ゴールド 1個 正味150グラム
- 水 300cc
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
宇和ゴールドの薄皮をむき、実を取り出す。
宇和ゴールドはグレープフルーツに似た果物。薄皮・中果皮は苦いので、キレイに取り除く。
-
2
水100cc・手順1をミキサーで軽く撹拌する。
泡立って白くなってますが水です。固まりがなくなって、房が粒状になってたらOK。
-
3
手順2に水200ccを加えて火にかける。
アクが出たら取り除き、砂糖大さじ2を溶かし入れる。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
砂糖は好みで加減して下さい。
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