豚肉の生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくしぎりにする。
豚肉に塩、こしょうをしたら全体に小麦粉をうっすらとまぶす。 -
2
フライパンに大2のサラダ油をしき、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透明になってきたら、サラダ油大1を追加し豚肉を焼いていく。
全体にうっすらと色がつけば裏返す。 -
3
みりん、日本酒の順にいれ、最後に醤油と生姜をいれる。
たれと豚肉が絡んだら完成。
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