九条ネギの卵炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 卵 4個
- 九条ネギ 2本 150グラム
- 鶏がら顆粒 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1弱
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1弱
作り方
-
1
九条ネギは斜め細切り。
卵4個・鶏がら顆粒小さじ1/2を混ぜる。
-
2
サラダ油大さじ1弱をひき、九条ネギを炒める。
ネギがしんなりしてきたら塩こしょう少々をふる。
-
3
卵を流しいれ、淵が固まってきたら箸で大きく掻き混ぜる。
卵が固まってきたら、鍋肌から醤油小さじ1弱を流しいれて手早く混ぜる。
出来上がり♪
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