タケノコと牛肉の煮物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄い櫛切り。
タケノコは一口大の薄切り。
生姜はみじん切り。
肉は酒少々をふる。
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2
ごま油大さじ1をひき、生姜・肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎ・タケノコを加えて軽く炒め合わせる。
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3
砂糖大さじ2・粉末和風だし小さじ1を加えひと混ぜし、
水1カップ・酒大さじ2・みりん大さじ1・醤油大さじ2.5も加えて煮る。
タケノコに煮汁の色がついたら一旦冷まして出来上がり♪
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