白だしで和風味の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏モモを1口大に切ります。
-
2
ビニール袋に鶏肉、白だし、ニンニク、生姜を入れて軽く揉みます。
- 3 30分くらいたったら、水分を軽くきり、片栗粉をまぶします。
-
4
160度に熱した油で揚げます。
菜箸で持ち上げた時に指に振動がつたわってきたら、火が通ってます。
-
5
キッチンペーパーで油をきったら完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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- 白だしで和風味の唐揚げ
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オカズやお弁当にぴったり(*^_^*)