卵焼きのお吸い物♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レトルトの出汁巻き卵 8切れ
- 三つ葉 1/2袋
- 水 5カップ
- 粉末だし 小さじ2
- 醤油 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 塩 小さじ1/8
作り方
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1
三つ葉は2センチ幅に切る。
出汁巻き卵は真空パックのレトルト品です。1切れ1センチ幅に切る。
-
2
水5カップを沸かし、粉末和風だし小さじ2・醤油小さじ2・みりん小さじ2を入れて、軽く沸かす。
塩小さじ1/8で調える。
-
3
おわんに、卵焼き・三つ葉を入れる。
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4
熱い汁をかけて出来上がり♪
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ココアケア2017/12/31 10:38
伊達巻きもプラス
レトルトのを使えば
一石二鳥ですね
有効活用できてうれしい&おいしかった
来年も作ります
