ミートソースのすいとんニョッキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミートソースは、加熱するだけのレトルトを使用しています。

   

2. 2 すいとん粉200グラムと水150ｃｃを混ぜる。
   ※小さくちぎる時、少しすいとん粉を塗しながら成形すると、くっつきにくいです。
3. 3 すいとんを中央を窪ませた2～3センチの円にし形成しながら、多めの熱湯に入れ、3分ほど茹でる。
   火が通って浮いてきたら、順にザルに上げ湯切りする。

   

4. 4 ミートソースを鍋に入れ温める。
   すいとんを入れ、2～3分ほど煮込む。

   

5. 5 とろけるチーズをひとつかみ入れる。
   火を止めてひと混ぜしたら出来上がり♪