マカロニと卵のサラダ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 茹で卵を作って殻をむいておきます（水から茹でて11-12分です）
- 2 きゅうりを輪切りにして塩で揉み、水分を絞っておきます。
- 3 沸騰したお鍋に塩を一つまみ入れマカロニを茹でます。（ゆで時間はマカロニによって変わりますので袋のゆで時間に忠実に茹でてください）
- 4 茹でたマカロニをざるにとり冷ましまし茹でたお鍋に戻し卵を卵スライサーで縦に入れた後もう一度横にしてスライスしてマヨネーズとからしと塩コショウで味を調えます。
-
5
おもてなしのときだけレタスを付けて飾ります。
普段はこのまま
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卵の黄身がマヨネーズと一緒になっていい味を出してくれます。