ソフトメン⁈簡単野菜たっぷりカレーパスタ レシピ・作り方
材料(約7人分)
作り方
- 1 ピーマン・人参・玉ねぎをみじん切りにします。私はピーマン5個使いました。ニンニク・しょうがもみじん切りにします。今回お肉はトリを使いました。
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2
フライパンに油をひきニンニク・しょうがを入れて香りが出るまで炒めます。
炒めたらひき肉を炒め火が通ったら野菜を入れて炒めます。しっかり炒めて下さいね。 -
3
いたまったらルーの箱に書いてある水の量より100〜200CC少なく入れて沸騰させます。
甘いほうがいい場合はここで大さじ2位のハチミツを入れます -
4
沸騰したらルーを投入
ルーが溶けたらハチミツ大さじ2位入れます。ルーの種類によってはルーがしゃびしゃびになるので様子を見ながら入れて下さい。
きっかけ
野菜を沢山使ってカレーをつくりました。
おいしくなるコツ
ハチミツが決め手⁈一日寝かした様になります。さらに寝かせるとさらにマイルドで美味しいですo(^▽^)o 麺を柔らかめに茹でました。
- レシピID:1300004012
- 公開日:2012/08/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- カレー
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チーズをのせて焼カレーでもどうぞ(^O^☆♪