りんご＆酢でアガーゼリー レシピ・作り方
材料（小カップ10人分）
- りんごジュース（100％） 450g
- 千鳥酢 20g
- りんご 1個
- メープルシロップ 20g
- クールアガー 12g
作り方
- 1 りんごは皮と芯をとり、うすーくいちょう切りに。
-
2
材料を全てお鍋に入れ、弱火。
アガーがとけるように混ぜ、あくがでたらすくう。 -
3
まわりがフツフツしてきたら火を止め、水で濡らしたカップやゼリー型に流す。
☆常温でも固まります☆
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