簡単♪生地からパニーニ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 強力粉 １３０ｇ
- 薄力粉 ７０ｇ
- ベーキングパウダー １０ｇ
- 塩 ２つまみ
- 水 １４０ｃｃ
- 中にはさむ具（ハム・チーズ・ポテトなど） 適量
作り方
- 1 粉類をまぜ合わせる。
- 2 水をくわえてこねる。（フードプロセッサーでやると、あっという間です。）
- 3 生地を4分割にし、強力粉をはたきながら、生地をのばす。
- 4 伸ばした生地に、お好きな中身の具（ハム・チーズ・ポテトサラダなど）を置き、2つに折りたたむ。
- 5 熱したパニーニプレートにバターを引き、こんがりするまで焼く。
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- カテゴリ
- その他
- 料理名
- パニーニ
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奇行子2011/03/22 17:18
フライパンでじっくり焼いてみました。パストラミポークとレタスで幸せ～ｗｗ
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