簡単。キャラメルチーズケーキの作り方（レシピ動画） レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルにキャラメルと生クリームを入れてレンジで2分半かけ溶かす。（途中混ぜながらキャラメルをとかす）
2. 2 常温に戻した(または軽くレンチンした)クリームチーズにグラニュー糖を加え、よく練ってクリーム状にする。
3. 3 卵を1つずついれ、滑らからになるまで混ぜる。
4. 4 3に1を入れて混ぜ、15㎝の型に、クッキングシートをくしゃくしゃにしたのを広げてしいて、生地を流し込む。
5. 5 200度に予熱したオーブンで30分焼く。
6. 6 型のままケーキクーラーにのせて荒熱を取る。荒熱が取れたら型から外して冷蔵庫で冷やす。
7. 7 一晩冷蔵庫で寝かせると一層美味しくなります。