＼大同電鍋レシピ／鯖と豆腐の紙包み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包んで水切りし、横半分に切る。
- 2 オーブンシートに豆腐、鯖、長ねぎの半量を置き、酒大さじ1/2をふりかけ包む。これを2セット作る
- 3 小さい耐熱容器に醤油とみりんを入れる。
- 4 外鍋に水1杯を入れ、スチームプレートを置き、②と③を置いて蓋をしスイッチを入れる。
- 5 スイッチが上がったら鯖にたれをかけて完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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