ホタテと卵の炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ホタテを大ぶりに切ります。卵をボウルに割り入れ溶いておきます。ご飯にコーティング用のサラダ油を加えて、混ぜ合わせておきます。
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2
フライパンに炒め用のサラダ油を敷き、ニンニクチューブを加えて、火にかけます。
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3
ホタテを加えて炒めます。火が通ったら、一端皿に取り出しておきます。
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4
フライパンに卵を流し入れます。
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5
卵が半熟状になったらご飯を加えて炒めます。
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6
ホタテを加えて炒めます。塩、胡椒、鶏がらスープの素で味付けしたら完成です。
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