大根の葉とおかかのふりかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根の葉 ２５g
- 鰹節 ５g
- 白すりごま 小さじ１
- ★みりん 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
- ★水 小さじ１
- ご飯 ２人分
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにみじん切りにした大根の葉を入れて弱火にかける。
５分ほど炒めたら、鰹節と★を加え絡める。 -
3
水分が少なくなってきたら白ごまを加え混ぜる。
ご飯にかける。
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- 料理名
- ふりかけ
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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ともとまと612024/04/26 11:25
しらす入りでたくさん作りました〜素敵なレシピありがとうございます(*^^*) -
ちゃいたそ2024/04/22 22:05
美味しかったです！ -
しづS ’kitchen2024/02/06 12:48
参考になりました✩彡 -
johnny_bean2024/01/01 21:42
大根っ葉で生ふりかけ、ごま油で炒り炒り一択でした油脂なししっとりもまた良いですねごまとおかかの香り高くごはんに限らずあれこれにどっさり乗っけて楽しみましたゴチ様
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