焼き芋で簡単!さつま芋サラダ レシピ・作り方

焼き芋で簡単!さつま芋サラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
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あっと言う間にできる季節のサラダです!

材料(4人分)

  • 焼き芋 1本
  • きゅうり 1本〜2本日
  • ハム 4枚
  • レーズン 大さじ2〜3
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 焼き芋を1〜1.5センチ角にカットする。
  2. 2 きゅうりを幅1センチくらいのいちょう切り、ハムも幅1センチ✕1センチくらいにカットする。
  3. 3 カットした具をボールへ入れ、レーズンとヨーグルトを加える。
  4. 4 最後に塩胡椒、マヨネーズでお好みの味に整えたら完成!

きっかけ

焼き芋が余ったので、サラダにしてみました。

  • レシピID:1290038272
  • 公開日:2021/09/29
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