電子レンジを使ってパラパラ感up！ナスの味噌味炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを適当な大きさに切り、フードプロセッサーでみじん切りにします。

   

2. 2 味噌、酒、みりん、鶏がらスープの素のボウルに入れ混ぜ合わせます。

   

3. 3 混ぜ合わせたらこんな感じ。

   

4. 4 ご飯を電子レンジで２分加熱します。
5. 5 その間に卵を溶かし、フライパンで半熟卵を作りお皿に取り出しておきます。

   

6. 6 ご飯をボウルに入れて、ごま油をかけて混ぜ合わせてコーティングします。

   

7. 7 フライパンにごま油をひき、ナスを炒めます。

   

8. 8 ボウルの調味料も加えて炒めます。

   

9. 9 ご飯も加えて炒める。

   

10. 10 最後に半熟卵も加えて炒めたら完成。