味噌味いもだんご レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- じゃがいも(男爵や北あかりなど) ４個
- 水 お玉２杯
- ★だし入り味噌味噌 大さじ２
- ★砂糖 大さじ３
- ★片栗粉 大さじ５
- 油 大さじ１～２
作り方
-
1
じゃがいもを十字に切って、耐熱ボウルに入れる。
水をまわしかける。
ラップして、５００wレンジで８分温める。 -
2
皮を取り除いてよく潰す。
★を表記順に加えてその都度よく混ぜる。 -
3
直径３cmほどの棒状にして、１cm幅に切る。
油を大さじ１熱して、蓋をしながら両面焼き色が付くまで弱火で焼く。
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- 料理名
- いもだんご
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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beat772021/07/02 06:13
美味しかったです。ありがとうございました
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