キャベツとトマトと豚バラのあっさり鍋 レシピ・作り方

キャベツとトマトと豚バラのあっさり鍋
  • 約30分
  • 500円前後
たく@ドロレス
たく@ドロレス
優しい味付けにしてあります

材料(2人分)

  • キャベツ 1/2個
  • トマト大 1個
  • にんにく大 2かけ
  • 豚バラ薄切り 250g
  • ☆だし汁 800cc
  • ☆塩 小1/2
  • ☆醤油 小2
  • ☆みりん 大3
  • ☆酒 大1

作り方

  1. 1 トマトを輪切りにスライス、にんにくもスライスしておきます。
    豚バラは一口大にカット。
  2. 2 鍋に☆を入れて中火で煮立たせます。
    煮立ったら豚肉を入れます。
    豚肉は火が通ったら取り出しておきます。
  3. 3 鍋にざく切りにしたキャベツを入れてしんなりするまで煮ます。
    にんにくスライスを散らして蓋をして7分煮ます。
    吹きこぼれそうになったら火を弱めます。
  4. 4 中心に豚バラ、まわりにトマトを並べて蓋をして5分煮たら出来上がりです。

きっかけ

キャベツを消費するために

  • レシピID:1290028813
  • 公開日:2019/10/20
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カテゴリ
キャベツ豚バラ肉トマト鍋
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