子供が喜ぶポテトコロッケ レシピ・作り方

子供が喜ぶポテトコロッケ
  • 約30分
Nico
Nico
揚げたて最高です(*^^*)

材料(4人分)

  • じゃがいも (男爵などホクホク系) 正味400g
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★練乳 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 1個
  • パン粉 お玉2杯ほど
  • 揚げ油 お玉2~3杯ほど

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにして、ラップして500wレンジで2分温める。
    じゃがいもの皮をむいて、適当に切って耐熱ボウルに入れて、水をかけてからラップする。500wレンジで7分温める。
  2. 2 じゃがいもを潰して★を加え混ぜる。
    フライパンにバターを熱して合挽き肉と玉ねぎを炒める。
    肉の色が変わったら塩・こしょうを振り、じゃがいもに混ぜる。
  3. 3 均等に丸めて、やや平らにして薄力粉を両面にまぶす。
    卵にくぐらせてパン粉をまぶす。
  4. 4 160℃の油でキツネ色になるまで揚げる。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)

おいしくなるコツ

お好みでソースやケチャップをかけて食べてください。

  • レシピID:1290028345
  • 公開日:2019/09/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいもお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)ポテトコロッケ
関連キーワード
簡単 居酒屋メニュー 子供が喜ぶ 冷めても美味しい
料理名
コロッケ
Nico
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(6件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る