コンソメ風味のとんかつ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 豚ロース(とんかつ用) ５枚
- 塩・こしょう 少々
- ★マヨネーズ 大さじ１
- ★薄力粉、顆粒コンソメ 各小さじ１
- ★卵 １個
- パン粉 お玉２～３杯
- 揚げ油 お玉２～３杯
作り方
-
1
肉の余分な脂身を切り落としてから筋切りをする。
肉の両面を包丁の背で叩いて、塩・こしょうを振る。 -
2
混ぜ合わせた★(バッター液)にくぐらせてパン粉をまぶす。
170℃の油で揚げる。
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- 料理名
- コンソメとんかつ
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
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✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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じゃが塩2019/04/28 11:41
コンソメ味で美味しかったです！ (*´∇｀*)
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