大根とゴボウのかす汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
大根と人参の皮をむき
5ミリ幅のイチョウ切りにする。
ゴボウを縦半分に切り
斜め5ミリ幅に切る。
シメジを小房に分ける。 -
2
鍋に1.と豚肉と◯を入れ
フタをして中火で10-15分、野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
3
2.に◯(2)を加え溶かす。
弱火で4-5分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 粕汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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