自宅で作るフォー レシピ・作り方

自宅で作るフォー
  • 約15分
  • 300円前後
NZ0306
NZ0306
パクチーをチャービルで、食べやすく。

材料(2人分)

  • フォー 100g
  • 鶏ガラスープ 600cc
  • ニョクマム 大さじ1×2
  • もやしなど野菜、鶏肉 1袋、50g
  • チャービル 1袋

作り方

  1. 1 フォーは袋の記載通りに茹でて器に入れておく。鶏ガラスープ(粉末で作ってもよい)をわかす。
  2. 2 もやしなどの野菜と鶏肉を茹でたら水気を切って1のフォーの上にもり、沸かしたスープをかける。
  3. 3 ニョクマムを一人大さじ1回しかけ、チャービルをちらす。

きっかけ

おいしかったベトナム料理を思い出して作りました。チャービルもパクチー代わりに使っています。

おいしくなるコツ

野菜や鶏肉はお好みで追加できます。ベースは同じです。

  • レシピID:1290010346
  • 公開日:2013/09/26
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カテゴリ
ビーフン
料理名
フォー
NZ0306
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/08/16 12:37
    自宅で作るフォー
    とっても美味しかったです♪

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