モチ♪カリ♪そうめんのお焼き風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ボウルに卵を溶いて、残った茹で素麺を入れ、片栗粉、かつお節やアサツキ、マヨネーズ、麺つゆを加えてよく混ぜ合わせます。
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2
温めたフライパンにゴマ油を敷いて、混ぜ合わせたそうめんを流し入れ、なるべく薄く広げて、じっくりカリッと焼きます。
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3
カリっと焼けるまであまり触らないで～～しっかり香ばしく焼けたら、「イチニーのサン！」で返して、もう片面も香ばしく焼けたら完成です。
お好み焼きソースを塗ったりお好みでどうぞ♪♪
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子ども達の食欲ダウンの夏の朝食にも向きますよー。意外とモチモチな食感がいいですよ。