破竹と厚揚げ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
破竹を2センチ幅に切る。
ちくわと厚揚げを一口大に切る。
※レシピ【破竹の下茹で】参照。 - 2 鍋に◯と1.を入れ中火で9-10分煮る。そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹と厚揚げ煮
hime-tarako
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お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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つくったよレポート（1件）
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コイケケケ2013/06/29 23:20
破竹をたくさん頂きました！
大好きな筍と厚揚げで優しいお味でお腹が癒されました！
