金時草の酢味噌かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 金時草 １袋
- （酢味噌）
- 白みそ 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 練りからし 小さじ１／２
- 酢 大さじ１
作り方
- 1 すべての材料を合わせて火にかけ、砂糖を溶かします。
- 2 金時草をさっと塩ゆでし、冷水に取って色止めします。軽く絞ってから一口大に切って器に盛り、先ほどの酢味噌を食べる直前にかけます。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- おひたし
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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