赤えんどう豆no炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 白米 ３かっぷ
- 赤えんどう豆 1と1/2カップ
- 水 3と1/2カップ
- 酒 大さじ1～2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
米は洗ってザルに上げて水けをきる。 豆は房つきで200㌘計りさやから出して洗います。
- 2 鍋に水２カップと塩を入れて沸騰したら豆を入れて4～5分茹でる。茹で上がったら、汁ごとボールに移し冷ます
- 3 ①の米を圧力鍋（釜）に入れ、酒と、②のつけ汁を入れ3合の目盛りまで水を入れて足し。豆も入れて炊き上げます
-
4
ふっくら豆が良い感じに炊けました（＾ｖ＾）
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 赤えんどう豆ご飯
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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