男の簡単料理★さっぱり風の★カボチャスープ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャを適当な大きさに切り(厚さは5㎜以下の方が火が通りやすい)3分くらいレンジであたためる。
- 2 1を1/3くらいすりおろす。形のあるカボチャと、すりおろしたカボチャを水に入れ、沸騰させる。
- 3 火が通ったら、牛乳、コンソメを入れ、塩コショウで味を調えパセリを最後にちらして完成。
きっかけ
カボチャのスープがたくさん飲みたかったので作ってみました。
おいしくなるコツ
牛乳を生クリームにかえるとこくがでる。
- レシピID:1290001205
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- 料理名
- カボチャのスープ
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