わが家の基本☆ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり切り身 4切れ
- しょうゆ 大4くらい
- みりん 大4くらい
- 酒 大4くらい
- 生姜の千切り 1カケ
- 塩 少々
作り方
-
1
ぶりを熱したフライパンで塩を振ってから両面焼きます（強中火）
焦げが少しつく感じ・・ - 2 弱中火にして、酒、みりん、しょうゆを入れじっくり火を通します。
- 3 両面焼いて、タレがフツフツしてきたら出来上がり(*^_^*)
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの照り焼き
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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