ベリージャム添え 豆乳パンナコッタ レシピ・作り方
- 約30分
ヨーロピアン・フードフェア
公式
オーストリア産ベリージャムは果実がたっぷりのジャム。フルーツの濃厚な味わいが豆乳を使ったあっさりパンナコッタを上品な味わいに仕上げます！
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に豆乳、生クリーム、砂糖を入れて沸騰直前まで温め、火を止める。
- 2 粉ゼラチンを加えてしっかりと溶かす。ボウルに移して氷水で冷やしながら粗熱を取る。
- 3 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 器に取り出し、ジャムをたっぷりとかけ、お好みでミントを添える。
ヨーロピアン・フードフェアのレシピ
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