副菜に♡キャベツのごま酢和え♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かします。(分量外)
-
2
キャベツは、食べやすい大きさに切ります。人参は、薄めに切ります。しめじは、石づきを切り、ほぐします。
-
3
鍋の湯が沸いたら、塩を少々(分量外)入れて、人参を先に入れて、次にキャベツを入れたら、サッと煮て、ザルにあげ、次に同じ鍋にしめじもサッと煮て、ザルにあげます。
- 4 ☆印を混ぜ合わせます。ザルにあげておいた、キャベツ等を手でしぼり水気をとり、☆印と混ぜ合わせて完成です。
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- 料理名
- キャベツのごま酢和え
海かめちゃん
日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！
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CHISA☆ごはん☺︎2023/07/23 19:26
味付け半量で、レンチンで作りました。時間が経ってお酢のせいで彩りは悪いですが、美味しかったです！ -
よん〜2022/05/11 23:42
参考にさせていただきました。
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